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饮食宝典送给您,让您健康美食两不误

时间:2021-09-08 人气:136 来源: >未知
每逢佳节长辈们都会准备各种美味,直到餐桌放不下,面对美食很多人都管不住嘴,一不小心就吃多了。应该怎么做才能健康美食两不误呢?下面是小编为大家整理的一些小妙招
首先,进食的顺序很重要,按照汤-主食-素菜-肉类的进食顺序:
第一步,先喝汤
喝什么汤也是有讲究的,不能是猪骨头汤、浓的鸡汤、奶油汤等。这些汤的油能量太高,会扰乱胃,淡淡的蔬菜汤是最好的选择。
第二步,吃点主食
当胃肠道有余地的情况之下,先把人体需要的能量底物打好,人体需要的能量底物是主食。
第三步,多吃素菜
清淡的小菜,可以提供足够的维生素和矿物质。
第四步,动物性的肉菜
在动物性食品里面,首选鱼虾,最后选猪牛羊肉。优先选择鱼虾类的水产品及去了皮的禽类。鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需要的优质蛋白质和维生素A、B族维生素以及一些矿物质,但是有一些动物性食物同时含有很高的脂肪和胆固醇。
所以,我们在选择动物性食物的时候优先选择鱼虾类的水产品,还可以选择一些去了皮的禽类(鸡、鸭、鹅等)。这些食物脂肪含量相对比较低,而且鱼类含有较多的不饱和脂肪酸,尤其是ω-3系列的多不饱和脂肪酸,对人体健康非常有益,蛋类各种营养成分比较齐全。
想要促进肉类的消化,最好的办法还是吃动平衡。帮助肉类消化的最好方式就是运动,最好是管住嘴,每天少吃一点。每天可以多喝一些温开水。实在吃得太多,也可以吃一些促进胃肠蠕动,帮助胃消化的食物,比如吃点山楂或用山楂泡点水等。

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