几乎人人都听说过,吃巧克力对心脏有好处。还有很多人听说,就算是巧克力有什么缺点,也都是糖分带来的。糖含量较低的黑巧克力既能降低血脂,又能预防心脏病。那么到底为什么巧克力的魅力这么大呢?是所有的巧克力都有这样的“奇效”吗?
因为巧克力可以促进血液循环,血压低的人吃巧克力对心脏有好处,常常吃巧克力的人,在视觉空间记忆和组织、工作记忆、扫描和追踪、抽象推理和精神状态检查上都有更好的表现。这都需要归功于巧克力中的可可黄烷醇。但这只是未经严谨的科学证实的,并不能完全代表。同时,此前科学家就已经发现,可可黄烷醇在短期内可以做到预防心血管疾病的风险,但也只能止步于此,没有明确的证据表明长期食用含有可可黄烷醇的元素可以做到降低或长期改善心血管健康。
巧克力在适量的情况下不仅对人身体有一定健康效果,还能同时抚慰到我们的心灵哦。巧克力所含的可可硷,能使人情绪兴奋,有抗抑郁效果。巧克力成分中的色胺酸,可帮助人体合成血清素,当人体内的血清素充足,便能稳定情绪于和谐中,因此女性吃巧克力后,更容易让心情转好。并且当我们购买它们的时候不妨阅读一下巧克力的配料表,70%的黑巧克力第一位还是可可液块,低于50%的巧克力,配料表第一位就变成了白砂糖。以不同的比例混合,就变幻成了世界上数也数不清的巧克力们。
最后巧克力还可以抗氧化!是的,源于其中含有的抗氧化成分——黄烷醇目前为止,有很多研究认为黄烷醇可以改善心血管健康,减少氧化应激,改变促炎性细胞因子的产生。简单来说就是我们非常爱的抗炎、抗氧化,但也只是起到辅助的功效。那么你还知道哪些关于巧克力的神奇呢?关于该话题您还有什么其它意见或建议呢?又或者您还有什么其它值得分享的经历呢?欢迎讨论。